Gusto

IDEA VEG - Cavolfiori speziati

Lavate il cavolfi ore e tagliate le cimette come tanti alberelli. Mescolate l’olio con le spezie e poi intingete ogni cimetta in questo condimento.

Disponete le cime di cavolfi ore su una teglia rivestita con carta forno e cuocete a 200° per circa 15 minuti.

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Plumcake svuotafrigo

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I COLORI DEL SALE , ricette ed usi dimentricati

In natura esistono numerose varietà di sale con diverse consistenze, colori e utilizzi a seconda della provenienza.

Il sale marino rosso Hawaiano,

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SCALOPPINE DI VITELLO

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PANE IN CARROZZA (antipasto)

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MEZZE MANICHE CARCIOFI E FAVA

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RISOTTO CON FAVE, POMODORI SECCHI E PESTO DI RUCOLA

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Tortelli, Crema di Asparagi e Asparagi Croccanti

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